Posted on

Креветки с манго

Рецепты из креветок, крабов, гребешков, икры

Креветки с манго

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 400 г крупных очищенных креветок
  • 1 манго
  • 1 средняя красная луковица
  • половина красного перца чили
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст. л. соевого соуса
  • 2 ст. л. сока лайма
  • 2 ст. л. сладкого тайского соуса чили
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1 ст. л. несладкой кокосовой стружки
  • вареный рис и лайм для подачи

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Очистите лук и чеснок. Лук нарежьте полукольцами, чеснок мелко порубите. Очистите манго и нарежьте средними кубиками. Креветки надрежьте вдоль спинки, удалите темную вену. Чили нарежьте тонкими колечками.

Шаг 2

Разогрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Положите красный лук и жарьте 5 мин., пока он не станет мягким. Добавьте креветки, чеснок, чили, соевый соус, сок лайма и соус чили. Жарьте 3–5 мин., пока креветки не станут розовыми.

Шаг 3

Положите в сковороду манго, перемешайте и прогрейте вместе 1 мин., снимите с огня. Украсьте блюдо кокосовой стружкой и мелко нарезанным зеленым луком. Подавайте с рисом и дольками лайма.

В интернет-магазине «Seafood Market» вы можете купить краба, купить креветки, купить гребешка, купить красную икру по доступным ценам. Наша продукция самой высокой пробы.
Закажите доставку морепродуктов по Москве.
Если вы оптовый покупатель то мы поставляем во множество премиальных ресторанов, и фудкортов Москвы и вы можете ознакомиться с условиями в разделе для оптовых покупателей.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *